MERLUZA EN SALSA CON CHAMPIÑONES 4 puntos

Esta receta es de yuyuba, de mundoreceta y han sido los deberes de esta semana, la verdad que me ha gustado mucho el saborcito del pescado con los champiñones, probadla.

INGREDIENTES:
1/2 cebolla 0 puntos
4 champiñones o puntos
Ajo en polvo
1 cdt de aceite 1 puntos
merluza (yo utilicé lomos de merluza congelada) 3 puntos saciedad
1 ct. harina 0 puntos
agua
1 pastilla de avecrem pescado

PREPARACIÓN:
Ponemos lacia la cebolla y le añadimos los champiñones a rodajas y ajo en polvo. Cuando estén listos, enharinamos la merluza y rehogamos un poco por ambos lados, le añadimos agua hasta cubrir y el avecren, dejamos a fuego medio hasta que la salsa esté espesita. Lo podemos acompañar de unas patatas y quedará estupenda.

SALPICÓN DE MARISCOS 2 puntos

Este plato lo como mucho en los bares porque me encanta, yo solo le he puestos palitos de cangrejo, pero tambien se le pueden poner gambitas o langostinos, mejillones cocidos... y todo el marisco que se os ocurra.

INGREDIENTES: 2 personas
6 palitos de cangrejo 1,5 punto
tomate de ensalada 0 puntos
pimiento 0 puntos
cebolla 0 puntos
sal
vinagre
1 cucharada de aceite (con el espray) 2,5 puntos

PREPARACIÓN:
Cocer el marisco y cortar a trozos grandecitos, cortar tambien los palitos de cangrejo y reservar
Hacer un picadillo con la verdura, aliñar y mezclar bien, añadir el marisco y menear un poco para que no se deshaga los palitos.

POLLO CON SALSA DE CHAMPIÑONES (3,5 puntos)

Aquí estan los deberes de esta semana riquísimos la salsa está de lujo, pienso repetirla pronto porque a mi marido tambien le ha gustado, esta vez le tocó el turno a emoticón y nos ha sorprendido con esta deliciosa receta que os recomiendo que probeis

INGREDIENTES:
50 g de queso Quark (0,5 p) (yo le puse mascarpone porque no lo encontre)
100 g se setas (0 p)
Ajo en polvo
Perejil fresco picado
Pollo a saciedad (3 p)
Sal

PREPARACIÓN:

Saltear las setas con perejil y ajo en polvo, una vez listas, le añadimos el queso y pasamos por batidora, rectificando de sal. Hacemos los filetes de pollo a la plancha y les ponemos por encima la salsa preparada, metemos un poco en el horno a gratinar para que la salsa esté calentita y listo, muy sencillo y rico rico.

ENSALADA DE COL 2,5puntos

Ésta receta la descubri por casualidad, al comprar un pollo asado, pedimos tambien una ensalada, pero cuando llegamos a casa vimos que no tenia lechuga sino col, y la verdad que está riquisima, os la dejo porque además de buena es baratita (solo has de contar el aceite que le pongas)


INGREDIENTES:
Col blanca
Col lombarda
Zanahorias
1 cucharada de aceite 2,5 puntos
sal
vinagre

PREPARACIÓN:

Picamos las coles muy muy finitas y rallamos las zanahorias, las mezclamos y aliñamos al gusto, asin de sencillita

CREMA DE CALABACÍN Y LANGOSTINOS 1 punto

Que me han gustado las cremas y esta con los langostinos o gambas está riquísima, le da un gustito a marisco bueno bueno probadla y ya me direis. La receta es del blog velocidad cuchara

INGREDIENTES: (8 personas)
2 calabacines medianos 0 puntos
1 zanahoria 0 puntos
1 patata 1 punto
1 diente de ajo
150gr de gambas peladas 3 puntos
2 quesitos light 1 punto
300gr de caldo de pescado (o agua con avecren pescado)
50gr de leche desnatada 0,5 puntos
1 cucharada de aceite 2,5 puntos
Sal

PREPARACIÓN:
Trocear las verduras unos 4s en velocidad 4 y agregamos el resto de los ingredientes, programamos 25 minutos temperatura varoma y velocidad cuchara
Una vez terminado, triturar a velocidad 5-10 durante 1 minuto

GANADORA DE LOS DEBERES!!!!

Que nervios tengo encima, esta semana he ganado los deberes, y la verdad que me ha echo muchísima ilusión, me ha encantado participar y con la recetita que nos puso mar_08 ha dado gusto meterse en la cocina, he disfrutado cocinando y además la recetita estaba riquísima, os invito a que participeis en los proximos deberes, espero que os guste lo que ponga y os animeis aquí os dejo el enlace.

PAPAS ALIÑAS 7,5 puntos

INGREDIENTES: (por persona)
Patatas cocidas 2 puntos saciedad
1 latita de atún al natural 2 puntos
1 huevo omega3 duro 1 punto
1 tomate de ensalada 0 puntos
1/2 pimiento verde 0 puntos
3 aceitunas a rodajitas 0 puntos
3 cebolletas 0 puntos
sal
vinagre
1 cucharada de aceite 2,5 puntos


PREPARACIÓN:

Pelamos y cortamos las patatas a rodajas, les añadimos los ingredietes restantes mezclamos un poco y aliñamos con sal vinagre y el aceite